สะตือ ๑ หมายถึง น. ชื่อไม้ต้นชนิด Crudia chrysantha Schum. ในวงศ์Leguminosae ฝักแบนกลม ใช้ทํายาได้.
น. ชื่อปลานํ้าจืดชนิด Notopterus borneensis ในวงศ์Notopteridae รูปร่างคล้ายปลากราย แต่ไม่มีจุดดําเด่นมีจุดสีนํ้าตาลกระจายอยู่ทั่วตัว.
ก. แปรรูปลักษณะของบางอย่าง เช่นเกลือ สารส้ม จุนสีให้เป็นผงบริสุทธิ์โดยวิธีทําให้ร้อนจัดด้วยไฟ เพื่อให้สิ่งที่ไม่ต้องการสลายกลายเป็นควันไป.
น. ชื่ออาหารชนิดหนึ่ง ใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวเป็นต้นที่ปรุงรสแล้วเสียบไม้ย่างไฟ กินกับนํ้าจิ้มและอาจาด.
น. ขันโตก.
ก. รู้สึกเกรงกลัว, รู้สึกเกรงกลัวจนตัวสั่น, เช่น เขาข่มขู่ฉันเสียจนสะทกสะท้านพูดไม่ถูก เธอตอบคำถามผู้บังคับบัญชาอย่างไม่สะทกสะท้าน.
ก. สะท้อน, หวั่นไหว.
ก. วกกลับ, ย้อนกลับ, เช่น แสงสะท้อน เสียงสะท้อน, โดยปริยายหมายความว่า แสดงให้เห็นภาพหรือลักษณะอย่างใดอย่างหนึ่งเช่น นวนิยายสะท้อนภาพสังคม ละครสะท้อนชีวิตจริง.